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捲土重来

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totoでモッツアレラチーズの作り手の竹島さん初めてお会いした。
大柄で格闘技系の雰囲気。
口蹄疫で水牛を失ってからtotoで働かれていると以前から伺っていた。
近々東京にもどって充電の後に10年以内にまた始められるご予定とのこと。。
早くまたあのおいしいモッツアレラチーズを食べられる日が来ることを願います。

韓国でまた口蹄疫がものすごく流行っている。
靴とか服についたホコリで容易に感染するそうだ。郵便物も。
渡航規制とかしなくていいのだろうか。
by ichiroy813 | 2011-01-23 19:35 | 逍遥
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